Расстоечные шкафы

Товаров на странице:
Шкаф расстоечный APACH APE12AB
91 265,63 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AB
89 870,66 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AD
72 255,35 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8ADS
57 096,80 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК-5 22220
37 345,53 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Starfood на 13 уровней
38 703,02 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM 1064
105 731,75 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 110
32 018,25 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 30
24 452,02 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный iRon ШР 100 У
40 827,73 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoinox BUP5LW
148 468,06 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193
31 065,80 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196
33 794,21 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-C
82 050,42 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08HS-C
59 856,05 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-823
37 082,08 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-864
66 979,23 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XL 413
106 346,25 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XLT 193
71 289,33 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D
234 423,02 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-M
209 469,57 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L8
40 028,07 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L9
50 191,56 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L12
66 649,14 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag SM-32S
170 698,71 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-4R
517 784,27 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-2R
345 031,56 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 1264
82 598,56 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864
62 500,82 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-B
120 763,25 Р
Купить в 1 клик
В наличии

Расстоечный шкаф используется, когда нужно подготовить тесто к последнему этапу — выпеканию. Он создает подходящую обстановку для брожения: поддерживает температуру около 38°С и влажность в70-80%. Так заготовки «поднимаются» лучше, а готовая выпечка получается воздушной и нежной.

Точного времени, на которое продукция помещается в расстоечный шкаф, нет. Все зависит от заготовок: одним достаточно 15 минут, другие придется оставить на 2 часа.

Когда выбираете шкаф расстойки, смотрите на:

  • диапазон температурного регулирования;
  • функцию контроля влажности;
  • производительность.

Мы доставляем заказы из Екатеринбурга по всей России. Позвоните нам, и мы вместе подберем ответственного перевозчика. в Екатеринбурге доставим курьером на ваш адрес.